Búsqueda: autoria:"FERRARI, V."
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IBÁÑEZ, F.; FERRARI, V. Las "superfrutas" nativas del Uuguay y por qué tenemos que avanzar en el desarrollo de su cadena de producción-comercialización. Revista INIA Uruguay, 2020, no. 61, p. 69-72. (Revista INIA; 61).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14497/1/Rev-INIA-61-Junio-2020-p-69-72.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CONIBERTI, A.; DISEGNA, E.; FERRARI, V. El balance del Tannat en el sur de Uruguay. Manual para la caracterización y el ajuste del manejo del viñedo. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014. 44 p. (Serie Técnica; 219) Trabajo financiado por: ANII, FUCREA, INAVI, INIA.
Ejecución de actividades: INIA, INAVI, FQ, FUCREA.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/3806/1/st-219-2014.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres.

DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; FERRARI, V. Clones de Tannat en Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014. 12 p. (Boletín de Divulgación ; 109) Trabajo financiado por INIA e INAVI.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/3805/1/bd-109-2014.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

DISEGNA, E.; FERRARI, V.; CONIBERTI, A. Estudio comparativo de clones comerciales de Tannat (Vitis vinifera L.) en el sur del Uruguay. [Comparative Study of Commercial Clones of Tannat (Vitis vinifera L.) in Southern Uruguay.] Agrociencia Uruguay, v. 22(1): p. 33-42, 2017. Article history: Recibido: 2016-04-07 // Aceptado: 2017-04-13
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7103/1/Agrociencia-2017-v.211-Disegna-E.-et-al..pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

FERRARI, V.; LUZARDO, S.; IBÁÑEZ, F. Pasturas versus granos: cómo la alimentación de novillos impacta en aspectos nutricionales de la carne. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2021, no.66, p. 42-46. (Revista INIA; 66).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16002/1/Revista-INIA-66-Setiembre-2021-12.pdf
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.

FERRARI, V.; IBÁÑEZ, F.; CABRERA, D.; PINTADO, B. Bioactive compounds and antioxidant capacity in native fruits of Uruguay. [Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en frutos nativos del Uruguay]. [Compostos bioativos e capacidade antioxidante em frutos nativos do Uruguai . INNOTEC, Revista del LATU, 2019, number 19, pages 64-75. Doi: 10.12461/19.02 Article history: Recibido: 10 Setiembre 2019 / Aprobado: 12 Noviembre 2019 / Publicado: 27 Diciembre 2019.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14119/1/Innotec-article-513-1038.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

FERRARI, V.; DELLACASSA, E.; CONIBERTI, A.; BONNECARRERE, V.; DISEGNA, E. Aspergillus spp. incidence and ota production in uruguayan 'Tannat' vineyards. [Incidencia de aspergillus spp. y producción de ota en viñedos 'Tannat' uruguayos.]. [Aspergillus spp. incidenza e produzione di ota nei vignetti uruguaiani di Tannat.]. Poster 4007. Safety % Health, Poster. In: World Congress of Vine and Wine, 41st. Book of abstracts. Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), International Organisation of Vine and Wine (OIV), 2018, pp.4
655-656. 41 Congreso Mundial de la Vid y el Vino, 16 Asamblea General de la OIV, 19-23 de noviembre de 2018, Punta del Este, Maldonado, Uruguay. "Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado". 41st World Congress of Vine and Wine,...
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15826/1/Ferrari-V..-2018.-Poster-4007-41st-World-Congress-of-Vine-and-Wine.pdf
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DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; MAESO, D.; BONNECARRERE, M. Avances en la selección de clones uruguayos. In: DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; FERRARI, V. Clones de Tannat en Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014. p. 7-12 (Boletín de Divulgación ; 109)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8756/1/bd-109-p.7-12.pdf
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CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, E.; LAKSO, A. Cover crops management to restrict water availability, vine growth rate and final canopy size with no impact on fruit yield. [Manejo del cultivo de cobertura para restringir la disponiblidad de agua, la tasa de crecimiento de la vid y el tamaño de la canopia, sin afectar el rendimiento potencial de la fruta.]. [Gestione delle colture di copertura per limitar la disponibilitá di acqua, il tasso di crescita della vite e la dimensione finale della chioma senza impatto sulla resa potenziale di fruta.]. Abstract 2018-2072. Viticulture and adaptation to environmental challenges. Oral & short. In: World Congress of Vine and Wine, 41st. Book of abstracts. Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), International Organisation of Vine and Wine (OIV), 2018, pp.45-46. 41 Congreso Mundial de la Vid y el Vino, 16 Asamblea General de la OIV, 19-23 de noviembre de 2018, Punta del Este, Maldonado, Uruguay. "Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado".
41st World Congress of Vine and Wine,...
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15824/1/Coniberti-A.-2018.-Manejo-del-cultivo-de-cobertura-para-restringir-la-disponibilidad-del-agua-41st-World-Congress-of-Vine-and-Wine.pdf
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DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; RODRIGUEZ, P. Estudio comparativo de clones comerciales de origen francés en el sur del Uruguay. In: DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; FERRARI, V. Clones de Tannat en Uruguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2014 p.1-5 (Boletín de Divulgación ; 109)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8754/1/bd-109-p.1-5.pdf
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FERRARI, V.; GIL, G.; HEINZEN, H.; ZOPPOLO, R.; IBÁÑEZ, F. Influence of Cultivar on Nutritional Composition and Nutraceutical Potential of Pecan Growing in Uruguay. Frontiers in Nutrition, 2022, volume 9, e868054. OPEN ACESS. doi: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.868054 Article history: Received 02 February 2022; Accepted 30 May 2022; Published: 22 June 2022. -- Correspondence: Facundo Ibáñez, fibanez@inia.org.uy  -- Edited by: Elena Ibañez, Institute of Food Science Research (CSIC), Spain. Reviewed by:...
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16899/1/fnut-09-868054.pdf
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FERRARI, V.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, E.; CONIBERTI, A. Influence of timing and intensity of fruit zone leaf removal and kaolin applications on bunch rot control and quality improvement of Sauvignon blanc grapes, and wines, in a temperate humid climate. Scientia Horticulturae, 2017, v.223, p. 62-71. Article history: Received 6 November 2016; Received in revised form 22 May 2017; Accepted 24 May 2017. Available online 27 May 2017.
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FERRARI, V.; DELLACASSA, E.; CONIBERTI, A.; DISEGNA, E. Role of grapevine vegetative expression on Aspergillus spp. incidence and OTA accumulation in wines produced in a temperate humid climate. Food Additives & Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 2017, v.34 (2), p.299-306 Article History: Received 01 Jul 2016; Accepted 17 Oct 2016; Accepted author version posted online: 24 Oct 2016; Published online: 13 Dec 2016
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CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DISEGNA, E.; GARCÍA PETILLO, M.; LAKSO, A.N. Complete vineyard floor cover crop to reduce grapevine susceptibility to bunch rot. European Journal of Agronomy, September 2018, v.99: 167-176. Article history: Received 14 September 2017; Received in revised form 1 July 2018; Accepted 13 July 2018.
This research was supported by ANII (Agencia Nacional de Investigación e Innovación), INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura)...
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IBÁÑEZ, F.; FERRARI, V.; RODRÍGUEZ, G.; VICENTE, E.; MARTINEZ, C.; ALVAREZ, A. Cebollas del Programa de Mejoramiento Genético de Hortalizas de INIA como fuente de quercetina para una dieta saludable. [Resumen] In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Hortícola. Resúmenes. Jornada Mejoramiento Genético de Hortalizas: Ciencia y Tecnología para la producción y el consumidor, 2019, Salto, Uruguay. Trabajos de investigación relacionados al proyecto. Salto (UY): INIA, 2019. p. 12-13.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14244/1/Ibanez-F.-2-Libro-Resumenes-2019.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

IBÁÑEZ, F.; ZOPPOLO, R.; FERRARI, V.; DÍAZ, M.; PAULLIER, J.; ROSSINI, C. Estudios de producción y efectividad bioinsecticida de extractos de paraíso (Melia azedarach L.). Jornada de divulgación, 30 setiembre 2008, INIA Las Brujas. ln: INIA Las Brujas; Programa Nacional Producción Familiar; Programa Nacional Producción y Sustentabilidad Ambiental. Avances de resultados en producción orgánica. Jornada de divulgación. Canelones (UY): INIA, 2008. p. 18-26. (INIA Serie Actividades de Difusión; 551)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11399/1/sad-551-p.18-26.pdf
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LADO, J.; MOLTINI, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; FERRARI, V.; IBÁÑEZ, F.; RIVAS, F. Evaluación del comportamiento postcosecha y principales antioxidantes presentes en la pulpa de mandarinas nacionales. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Frutícola. Resultados de Investigación en Postcosecha de Frutos Cítricos. Jornada de divulgación. INIA Salto Grande, 29 de Noviembre de 2019. Salto Grande (UY): INIA. p. 22-32. (Serie Actividades de Difusión; 794).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13919/1/SAD-794-Lado-J.-Moltini-A.I.-et-al..pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DISEGNA, E.; LAKSO, A.N.; GARCÍA PETILLO, M. Interactions of under-trellis cover crops and planting density to achieve vine balance in a temperate humid climate (Conference Paper). Acta Horticulturae, 8 November 2017, 1177, p. 339-348. (Acta Horticulturae; 1177) Article history: Published 8 November 2017. In: Acta Horticulturae (ISHS) 1177: International Symposium on Physiological Principles and Their Application to Fruit Production. Editor: T. Robinson.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DELLACASSA, E.; BOIDO, E.; CARRAU, F.; GEPP, V.; DISEGNA, E. Kaolin over sun-exposed fruit affects berry temperature, must composition and wine sensory attributes of Sauvignon blanc. European Journal of Agronomy, 2013, v.50, p.75-81. Article history: Received 3 May 2013 / Received in revised form 1 June 2013 / Accepted 3 June 2013.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

FERRARI, V.; RODRÍGUEZ, G.; GONZÁLEZ-ARCOS, M.; VICENTE, E.; GIMÉNEZ, G.; IBÁÑEZ, F. Nutritional quality and nutraceutical potential of fruits and vegetables as a tool for genetic breeding programs. [Calidad nutricional y potencial nutracéutico de frutas y hortalizas como herramientas para elmejoramiento genético.]. [Qualidade nutricional e potencial nutracêutico de frutas e vegetais como ferramentas de melhoramento genético.] Celebrating the International Year of Fruits and Vegetables. Section 1. Benefits of consuming fruits and vegetables: diets, lifestyles and Agrociencia Uruguay, 2021, vol. 25, NE2, e814. doi: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.814 Article history: Received 25 May 2021; Accepted 20 Sep 2021; Published 05 Jan 2022.
Editores: Maximiliano Dini (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola, Estación...
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16727/1/Agrociencia-UY-2021-25-NE2-814.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; FARIÑA, L.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E.; BOIDO, E.; DISEGNA, E. Role of canopy management in controlling high pH in Tannat grapes and wines. American Journal of Enology and Viticulture, 2012, vol.63, no.4, p.554-558. Article history: Manuscript submitted Oct 2011 / Revised Jun 2012 / Accepted Jul 2012.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DISEGNA, E.; DELLACASSA, E.; LAKSO, A.N. Under-trellis cover crop and deficit irrigation to regulate water availability and enhance Tannat wine sensory attributes in a humid climate. Scientia Horticulturae, 2018, v. 235, p. 244-252. Article history :Received 11 December 2017, Revised 3 March 2018, Accepted 6 March 2018, Available online 20 March 2018.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CONIBERTI, A.; FERRARI, V.; DISEGNA, E.; GARCÍA PETILLO, M.; LAKSO, A.N. Under-trellis cover crop and planting density to achieve vine balance in a humid climate. Scientia Horticulturae, 2018, v. 227, p. 65?74. Article history: Received 25 June 2017; Received in revised form 24 August 2017; Accepted 16 September 2017; Available online 28 September 2017.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; BOIDO, E.; FARIÑA, L.; FERRARI, V.; VARELA, P.; CASCO, N.; DELLACASSA, E. Vino Tannat del Uruguay: un alimento sano y saludable para quien lo consume Revista INIA, 2009, no. 20 p. 38-40
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/957/1/18429220710101350.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

LUZARDO, S.; BANCHERO, G.; FERRARI, V.; IBÁÑEZ, F.; ROIG, G.; AZNÁREZ, V.; CLARIGET, J.M.; LA MANNA, A. Effect of fresh citrus pulp supplementation on animal performance and meat quality of feedlot steers. Animals, December 2021, Volume 11, Issue 12, Article number 3338. Gold Open Access. doi: https://doi.org/10.3390/ani11123338 Article history: Received: 14 September 2021; Revised: 9 November 2021; Accepted: 19 November 2021; Published: 23 November 2021.
Academic Editors: Aser García-Rodríguez and Idoia Goiri.
Corresponding author: Luzardo, S.; Programa de...
URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/11/12/3338
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CONDE, P.; ARIAS-SIBILLOTTE; VILLAMIL, J.J.; BRUZZONE, J.; BERNASCHINA, Y.; FERRARI, V.; ZOPPOLO, R.; VILLAMIL, J.; LEONI, C. It is feasible to produce olive oil in temperate humid climate regions. Frontiers in Plant Science, 27 November 2019, Volume 10, Article number 1544. OPEN ACCESS. Doi: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.01544 Article history: Received: 12 June 2019 / Accepted: 05 November 2019 / Published: 27 November.
This article is part of the research topic: Proceedings of Olivebioteq 2018 – Olive Management, Biotechnology and Authenticity of Olive...
URL: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2019.01544/pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

FERRARI, V.; IBÁÑEZ, F.; LADO, J.; ALVAREZ, A.; MARTINEZ, C.; MOLTINI, A.; GIMÉNEZ, G.; GONZÁLEZ-ARCOS, M.; RODRÍGUEZ, G.; VICENTE, E. Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en boniatos, frutillas y tomates del Programa de Mejoramiento Genético de INIA. [Resumen] In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Hortícola. Resúmenes. Jornada Mejoramiento Genético de Hortalizas: Ciencia y Tecnología para la producción y el consumidor, 2019, Salto, Uruguay. Trabajos de investigación relacionados al proyecto. Salto (UY): INIA, 2019. p. 14-15.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14249/1/Ferrari-V.-Libro-Resumenes-2019.pdf
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ELEJALDE, D.A.G.; NABINGER, C.; FERREIRA, E.T.; DE FREITAS, A.K.; MISSIO, R.L.; KUNRATH, T.R.; DEVINCENZI, T.; CARDOSO, R.R.; PINTO, C.E.; PINTO, M.F.; FERRARI, V.B. Ingestive behavior of Angus yearling steers in natural grassland subjected to fertilization and over sown of temperate species. Australian Journal of Crop Science, 2022, Volume 16, Issue 1, Pages 18-25. OPEN ACCESS. doi: : 10.21475/ajcs.22.16.01.p2940 Corresponding author: Elejalde, D.A.G.; Federal Technological University of Paraná/UTFPR, PR, Pato Branco, Brazil; email:denise.elejalde@gmail.com --
URL: https://www.cropj.com/eljade_16_1_2022_18_25.pdf
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